7 desayunos keto para adelgazar

 

 La dieta cetogénica, también conocida como dieta keto, ha ganado popularidad en los últimos años debido a sus supuestos beneficios para la pérdida de peso y la salud en general. Se basa en un enfoque bajo en carbohidratos, alto en grasas y moderado en proteínas, lo que induce al cuerpo a entrar en un estado metabólico llamado cetosis. En este estado, el cuerpo quema grasa como fuente principal de energía en lugar de los carbohidratos. Vamos a explorar los principios básicos de la dieta cetogénica y examinar si es un plan de comidas efectivo y sostenible a largo plazo.

Aquí te presento las recetas detalladas de los 7 desayunos cetogénicos o keto

1.Huevos revueltos con aguacate:

Ingredientes:

• 2 huevos

• 1 cucharada de mantequilla o aceite de coco

• Sal y pimienta al gusto

• 1 aguacate maduro

• 
  

Instrucciones:

1. En un tazón, bate los huevos y sazónalos con sal y pimienta.

1. Calienta la mantequilla o el aceite de coco en una sartén a fuego medio.

1. Vierte los huevos batidos en la sartén y revuélvelos hasta que estén cocidos.

1. Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y corta la pulpa en rodajas.

1. Sirve los huevos revueltos en un plato y coloca las rodajas de aguacate encima. Añade sal y pimienta adicionales si lo deseas.

1. 
   

2.Yogur griego con semillas de chía:

• Ingredientes:

• 1 taza de yogur griego sin azúcar

• 1 cucharada de semillas de chía

• Bayas frescas o nueces picadas para decorar

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• Instrucciones:

• 
  

1. En un tazón, mezcla el yogur griego y las semillas de chía.

1. Cubre el tazón con papel film o una tapa y colócalo en el refrigerador durante la noche.

1. Por la mañana, remueve la mezcla y sírvela en un plato.

1. Decora con bayas frescas o nueces picadas antes de disfrutar.

3.Batido verde bajo en carbohidratos:

• Ingredientes:
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  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1/2 aguacate maduro
  • 1 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1 cucharada de proteína en polvo baja en carbohidratos
  • Stevia o edulcorante natural al gusto Hielo
  • 
    

• Instrucciones:

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  1. En una licuadora, coloca las espinacas, el aguacate, la leche de almendras, la proteína en polvo, la stevia o el edulcorante y el hielo.
  1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa.
  1. Vierte el batido en un vaso y sírvelo de inmediato.
  1. 
     

4.Tostadas de aguacate con salmón ahumado:

• Ingredientes:
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  • 1 rebanada de pan keto (hecho con harina de almendras o coco)
  • 1/2 aguacate maduro
  • Rodajas de salmón ahumado
  • Jugo de limón
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• Instrucciones:

• 2. Tuesta la rebanada de pan keto hasta que esté dorada y crujiente.
  3. Machaca el aguacate y úntalo sobre la tostada.
  4. Coloca rodajas de salmón ahumado sobre el aguacate.
  5. Rocía un poco de jugo de limón sobre el salmón.
  6. Opcionalmente, puedes añadir sal, pimienta o especias adicionales. 

5.Tortilla de espinacas y queso

Ingredientes:

1. 3 Huevos
2. 50grs Espinacas
3. 100grs de Mozzarella
4. Sal y pimienta al gusto

Instrucción:

Saltea espinacas frescas en aceite de oliva hasta que se ablanden. Bate huevos con sal, pimienta y queso rallado. Vierte la mezcla de huevos sobre las espinacas y cocina a fuego medio hasta que esté firme por ambos lados.

6.Rollitos de jamón y queso cheddar

Ingredientes

1. 4 huevos grandes
2. 1/4 taza de leche de almendras o leche de coco
3. 2 cda cebollin picado
4. sal
5. pimienta negra
6. 1 cda de mantequilla
7. 1 taza de queso cheddar rallado
8. 4 lonchas de jamón

Instrucción:

En un tazón mediano, mezcle los huevos, la leche y el cebollín. Condimentar con sal y pimienta.

En un sartén mediano a fuego medio, derrita la mantequilla. Vierta la mitad de la mezcla de huevo, moviendo para crear una capa delgada que cubra todo el sartén.Cocine por 2 minutos. Agregue 1/2 taza de queso cheddar y cubra por 2 minutos más, hasta que el queso se derrita. Retirar en el plato, colocar 2 lonchas de jamón y enrollar bien. Repita con los ingredientes restantes y sirva.

7.Omelette de vegetales

Bate huevos con sal y pimienta, luego cocina en una sartén antiadherente. Rellena el omelette con tus vegetales favoritos, como champiñones, espinacas y pimientos. Puedes añadir queso rallado si lo deseas.

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